里芋

明日が中秋の名月ですか?
台風が近づいていますから お月様は見れるでしょうか。
里芋を掘っています。
この辺りでは芋名月と言って 里芋を食べる人が多いのです。
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里芋は雨が多いとよく育ちます。砂地では焼けるといって そだたないのです。
今年は雨が少なく里芋の出来は良くなかった。
この畑は湿地で よく伸びています。
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まだ成長過程で 白い根がたくさん出ています。毛むしりといって 白い根をとるのが大変です。
11月になれば この根が消えて 里芋堀が楽になります。
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ビニールの袋に入れてとくとく市場へ出荷です。
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昨日のお月様です。
大分 丸くなっています。
月見団子は この里芋の連想だといいますが、里芋を煮て お月様に供える人は少ないでしょうね。
我が家は芋の煮っ転がしです。生姜を効かせて。


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by goldfrog1103 | 2012-09-29 03:54 | 農作業